媒體報道 | 投資過千萬美元!這家苗企將以10萬對優質種蝦掀起產業革命,直卷環渤海灣地區
環渤海灣地區擁有2000億尾蝦苗的市場容量,作為新興的南美白對蝦養殖區,近年養殖模式不斷推陳出新,如工廠化養殖、小棚標粗、生物絮團養殖等模式都在不斷探索、創新當中。而傳統的土池以及大汪子養殖也由于養殖形勢的改變,越來越多養殖戶開始采用高端抗病力蝦苗、投喂高端料、增加增氧設備、調節地質等方式來提高養殖效益。
2018年3月31日,由唐山市鴻通水產養殖有限公司、廣東海茂投資有限公司、天邦股份青島七好營養科技有限公司聯合舉辦的2018唐山地區海茂普利茂(美國PRIMO)蝦苗養殖交流會在唐山市曹妃甸區金鼎大酒店隆重召開,共同探討對蝦養殖的未來之路,會議吸引了環渤海灣地區的養殖戶、經銷商共計600多人。
“2017海茂蝦苗的銷量近120億尾,由于市場對高抗力蝦苗需求量在不斷增加,2018年估計能突破170億尾。”廣東海茂投資有限公司董事長陳國良在會議致辭中坦誠,2017年普利茂在養殖中個別出現問題,但目前已經找出了問題的原因。相信2018年普利茂蝦苗會延續2016年的優秀表現。
陳國良廣東海茂投資有限公司董事長
廣東海茂作為高抗力蝦苗的領軍企業,從2015年年底跟美國PRIMO簽訂戰略合作協議,到2017年聯合天邦收購PRIMO,廣東海茂引領了中國蝦苗市場從追求快長速轉變為追求高抗力蝦苗。養殖理念的轉變也引發養殖模式升級,如“全抗苗+全熟化料”的養殖模式也在環渤海灣地區取得了不錯的成績。
2016年年中,《農財寶典》對全國103個投放普利茂的養殖數據進行調研,經分析得出一個普利茂蝦苗的養殖平均值:養殖戶投苗密度為6.9萬/畝,養殖87天,長到41支/斤規格,畝產為1371斤。從這個數據可以體現,普利茂的養殖效率是87天,41支/斤。普利茂蝦苗有較強的抗逆性,同時又具備如此的生長速度,這樣的養殖成績讓大多數養殖戶頗為滿意。
王振生鴻通水產養殖有限公司董事長
河北省唐山市鴻通水產養殖有限公司(以下簡稱鴻通)作為當地最早引進海茂普利茂高抗力蝦的公司,引入后在當地掀起了養殖普利茂高抗力蝦苗的旋風。由于高抗力蝦苗,具有更強大的應對復雜養殖環境變化的能力,特別適合土塘、大汪子等粗養模式。
孫賀年唐山市鴻通水產養殖有限公司總經理
據了解,2016年鴻通公司總共銷售普利茂蝦苗超過3億尾,覆蓋約5000畝養殖面積,其中超9成的養殖戶都獲得了不俗的成績,扭虧為盈。2017年鴻通公司的銷量已經突破6億尾。2018年銷量將有進一步的飛躍。
海茂普利茂蝦苗養出來的大汪子蝦,規格大、肉質結實,壓稱、耐運輸,深受蝦中的歡迎。
天津養殖戶韓世闊(中)2017年采用“雙全模式”,其6口合計450多畝蝦塘,產出約30萬斤蝦。每口塘的畝產均超500斤,畝產高的池塘高達700多斤/畝,規格在20-50支/斤。
嘉賓精彩演講
趙磊 廣東海茂投資有限公司副總裁
美國PRIMO種蝦公司與一家致力于通過攻毒檢測(APE)篩選,培育無特定病原(SPF)南美白對蝦家系的公司。美國PRIMO種蝦擁有高抗力以及耐受白斑病(WSSV)和早期死亡綜合癥(EMS)的特性。因此,美國PRIMO(普利茂)蝦苗具具備獨一無二的抗病特性;理想的生長性狀表現;適應于任何環境生長;養殖的穩定性;經良法培育的良種,有效提升養殖成功率的特點。
目前美國PRIMO種蝦公司有2個基地分別是位于德州的核心基地以及佛羅里達州的擴繁基地。PRIMO的核心家系正是位于德州核心基地,核心家系從未離場。在廣東海茂投資有限公司接手后,投入800多萬美元進行設施設備的升級改造,場地擴建,PRIMO家系也擴大了一倍,PRIMO創始人NEIL 仍然持續提供幫助和指導。而位于佛羅里達州的擴繁基地采用全循環水0排放養殖種蝦,與外界環境完全隔絕,目前已累計投入200萬美元提升養殖條件和更新設備,其一棟車間可年產優質種蝦5萬對。
由于產能受限,目前在佛羅里達州正規劃建設第三個種蝦擴繁基地,屆時普利茂親蝦的產能將超過10萬對/年。
PRIMO的家系選育都有著嚴格的流程。因此,普利茂蝦苗在應對外界變化時候擁有更強的抵抗力。
?每一個配對后,分別送至UOA,Harbor Branch進行APE測試;
?每一個配對均做基因測序,確定基因位點后單獨保留;
?兩相對比,WSSV和EMS弧菌抗病力>80%,發送至佛羅里達種蝦擴繁基地;
?在佛羅里達擴繁基地進行對比、移池和挑選后,再行發蝦;
?發蝦按照“PRIMO種蝦運輸標準流程”進行操作,平均運輸存活率>96%。
| 美國PRIMO種蝦公司的發展歷程 |
2000年,PRIMO在厄瓜多爾的圣巴勃羅開始培育第一代耐受白斑病(WSSV)的蝦。
2011年,PRIMO把將歷經艱辛培育出耐受白斑病(WSSV)的家系從厄瓜多爾運至美國亞利桑那大學進行SPF凈化。
2013年,PRIMO種蝦初試墨西哥市場。
2014年,PRIMO種蝦進入馬來西亞和中國市場。
2015年12月,海茂與PRIMO簽訂獨家戰略合作協議。
2016年10月,PRIMO正式啟動中文商標名稱“普利茂?”。
2017年1月,海茂聯合天邦股份完成對PRIMO公司的收購。
2017年5月,對PRIMO德州基地進行改擴建工程。
2018年,我們會投入更多來提升選育設施和人才投入。
陳京華 天邦股份研究院水產飼動物首席科學家、天邦股份青島七好營養科技有限公司副總經理
除了優質的蝦苗以為,好的養殖水質、好的飼料養殖養殖成功必不可少的環節。養殖水體中的污染源主要是來自蝦的排泄物,養殖后期,水質難以控制。飼料系數每升高0.2,養10000斤蝦多用2000斤料,多排出1800斤排泄物。因此,青島七好針對目前的養殖現狀對傳統的對蝦飼料作了產品升級,推出全熟化的對蝦飼料。
| 全熟化蝦料主要優點 |
一、低淀粉含量。減輕肝臟代謝負擔,提高抗應激能力,蝦更健康(利于轉肝、蛻殼) ,且不加粘合劑。
二、配方更優化。使用進口超級魚粉,魚粉味道濃,熱水沖泡后魚粉味更濃。蝦生長速度快,體色好。
三、飼料穩定性好。飼料表面光潔、無粉末,不壞水!耐浸泡,不散,營養成分無浪費,適宜外塘精養和大汪子!拌性好,利于拌餌。
四、高成活率。高溫全熟滅菌,腸道更健康,發病率低,成活率提高20%,大大提高養殖成功率。
五、高轉化率。大汪子養蝦飼料系數0.5,外塘0.8-1.0,工廠化 0.9-1.0。可吸收利用的成分多,排出來的少,加上糞便成型性好,不容易壞水,還可以節省成本。
| 如何鑒別蝦料質量 |
一、“看”外觀:顆粒均勻、光潔、無粉末;
二、“聞”氣味:料更鮮香,魚粉更濃;
三、“嘗”味道:料味道好,不牙磣;
四、“泡”穩定性:料穩定性好,不散失;
六、投喂:對比誘食性,用料臺看喂料后的攝食情況。
對比:投喂半個月后,看蝦腸道。腸道更粗更黑的好,肝臟輪廓明顯的好。
七、打標:每周打標,對比蝦的生長情況,體色更暗紅的好。
八、比較飼料成本:飼料成本=飼料單價?飼料系數(料肉比),每周計算飼料系數,看哪家飼料成本更低。
趙明軍 中國水產科學研究院研究員
對蝦已經成為中國國內市場的剛需商品,未來需求量可能高達400萬噸。因此,對蝦在未來一段時間來都是供不應求的產品。但目前有不少養殖戶仍然抱碰碰運氣的思路來養蝦-瞎養。養殖戶“瞎”對付養蝦,蝦就“瞎”對付養殖戶。
“瞎養”主要表現為:不清楚什么樣的塘,能產多少蝦?不清楚系統規劃和綜合平衡:各項費用。亂用藥、藥泡蝦,頭痛醫頭腳痛醫腳,藥費高企。舍得花錢買藥,不舍得花錢用好料,管好水。病急亂投醫,聽信道聽途說,不相信科學。
如今對蝦養殖病害很多,但是歸結為病,病只是表現,病不是原因。原因是水質、蝦的種質以及養殖模式的布匹,養殖密度大,生態不平衡,生態鏈的破壞所導致的。
因此,對蝦養殖要有一定的規劃,在水體一定的條件下,產能是一定的,并非投苗密度越高,蝦就越多。養蝦就是玩水,但玩水極其復雜。水搞不好,蝦就養不好。
王印庚 中國水產科學研究院黃海水產研究所成果轉化處處長\中國水產科學研究院病害防控首席科學家
目前,白便是對蝦養殖過程中主要的病害之一,他跟偷死病有區別但是也有很多共同點。它的癥狀主要患病對蝦再水體上層慢游,體色轉為暗紅,空腸空胃,時有白便。發病初期,病蝦肝胰腺腫大,柔嫩易碎,發病后期肝胰腺逐漸變暗紅、萎縮、纖維化病變。其病原具有多樣性,如副溶血弧菌、野田村病毒、藍藻毒素、以及其他環節因子如亞硝酸鹽等的影響都會導致該疾病的發生。由于其病原的復雜性,治療起來很困難。某種方法在一個地區有治療效果,但在其他地區就可能沒效果。
面對目前復雜的疾病環境。首先要選擇抗逆性強的蝦苗,選苗時要通過檢查手段預防病原攜帶;其次是水質調控。水質調控是養殖成功的基礎,通過正確使用微生態制劑有良好的效果。微生態制劑的用量要求103cell/ml,每10天添加一次,此外要避免長時間單一使用一種益生菌。第三、切斷餌料來源以及其他的病原傳播途徑。第四、做到早期診斷、對癥下藥。可以通過機構、科研院所對樣品進行檢測,確診病因。
周傳平 魚大大聯合創始人,華北地區總經理
有的養殖戶對蝦長不大,就怪飼料品質不行。對蝦養不活,就怪苗種質量不行。其實除了飼料和苗種,其中一個重要的養殖指標被不少養殖戶忽略掉,那就是水體溶解氧。
溶氧>5mg/L,蝦吃料正常,溶氧=4mg/L,吃料降低13%,溶氧=2mg/L,吃料降低至54%。當溶氧在2mg/L 攝食下降54%,生長停滯。下降至1.5mg/L 開始浮頭死亡,低于0.5mg/L ,對蝦幾小時內死光。因此管理好溶氧,不僅能夠提高產量,還能提高成活率。
管理好溶氧應該從了解池塘溶氧、合理搭配增氧機械以及藻菌調控水質增氧。通過物聯網及智能設備,就能夠實時掌控池塘的溶氧情況,避免蝦因缺氧而造成的疾病甚至死亡。
更多現場花絮
(來源:農財寶典-新漁網 彭日立)