殖成功率低，已成為困擾對蝦業的最大難題，然而從另一方面看，養殖成功率低不僅造就了蝦價持續高企，也淘汰了相當多意識差、技術不到位的養殖戶。隨著行業的演變，小部分養殖理念正確、善于學習新事物、細心經營管理的人，必將最終勝出。

新會睦洲吳老板畝利潤超2萬元

來自廣東新會睦洲鎮的70后吳老板養兩塘蝦，其中一張面積3畝的土塘，從2017年2月11日放入蝦苗18萬尾，到2017年4 月22日，已達55頭/斤的大規格，出蝦2850斤，以33元/斤的價格出售，70天3畝面積就凈賺了6萬3，畝利潤達20919元，投入產出比更是高達1:3。

吳老板養蝦多年來，切身體會到了養蝦如過山車般，要么賺大錢，要么虧本。多年養殖經驗告訴他控制養殖風險、不折本才能賺。好塘、好水、好苗、好飼料、好的技術管理是獲得好的收成的先決條件。但是，吳老板的塘靠近山邊，塘底偏酸，對于養蝦來說并不算好，因此需要作出相應的養殖方案調整，例如購買海水增加水體礦物質含量，選擇優質蝦苗減少風險，投喂天邦蝦健康全熟化蝦料平衡營養并減少對底質、水質污染，采用足量投喂技術縮短養殖周期，減少腸炎發病幾率。

新會大鰲梁老板投入產出比達到1:4

廣東新會大鰲鎮的梁老板養兩塘蝦，其中一張面積15畝的土塘，從2017年2月14日放入蝦苗43萬尾，到2017年4 月23日，已達36頭/斤的大規格，出蝦9450斤，以40.8元/斤的價格出售，68天15畝面積就凈賺了28萬7，畝利潤達19189元，投入產出比更是高達1:4。

梁老板認為，養好蝦必須投足成本，包括蝦苗、飼料、水源、調水產品等，現在好的一代蝦苗有50天30條甚至更大的潛能，必須配備足夠好的水環境及營養將苗的潛能發揮出來，往往養殖戶養蝦都是控制成本，認為成本低了，風險也相應的降低了。梁老板說，養出蝦來，有蝦賣，投入的錢才是成本。如果投入的成本不足，調不好水、養不到蝦，那么投入多少都是虧多少，要從蝦的需求出發投入而不是養殖戶的需要。水好蝦自然就健康，吃得上料，天天加料，蝦自然會快大。看似不計成本的調水、投料方式，其實反而縮短了養殖周期，降低了養殖成本，也讓梁老板收獲了棚蝦68天36條單塘利潤近30萬的好成績。

405060模式，把握快大與健康之間的微妙平衡

多年來蝦苗企業一直在選育快大品系的蝦苗，使白對蝦長速越來越快、吃料也越來越猛，伴隨的肝胰臟腫大、萎縮、壞死，腸道空腸、紅腫、白便，水質易惡化等問題也越來越普遍。

針對以上問題，2017年初天邦推出了405060蝦快大養殖模式，即足量投喂全熟化蝦料的方式減少發病縮短養殖周期的養殖模式，蝦體長5cm前投喂轉肝寶系列功能蝦料保肝護肝，5cm后投喂39蛋白蝦健康系列全熟化蝦料減少水質底質污染，進而實現適宜水溫條件下，投苗40天達到80條/斤，50天達到50條/斤，60天達到36條/斤。蝦價好或者發病立刻賣蝦，確保投苗40天保本，50天小賺，60天大賺的養殖效益。該模式的要點如下：

一、快大苗

天邦405060模式是根據目前進口一代蝦苗快大的生長快的特性設計的模式。各種操作的目的是為了在水體污染、肝胰臟、腸道負擔可控的前提下，將蝦苗快大的基因優勢發揮出來。通過投料技術、水質調節技術、養殖管理措施，盡量讓快大苗的生長潛能發揮出來。

二、足料投喂

常規投料技術的關鍵點在于對投喂時間、投料量、投料餐數、料臺料量、看料時間的把握及對投料方式的調整等。如廣東地區，6月的水溫一般為28℃-31℃，在放苗量10萬尾，存塘蝦達50尾/斤的大規格時，每日投喂三餐，分別在7:30、11:30、16:30，每餐投喂量分別為18斤、16斤、16斤，料臺放料量為每餐投料量的2%-2.5%，若1個小時吃完料臺飼料，則每餐應再增加5%-10%的投喂量。該種投喂方法具有很多優點：能夠控制投料量，即養殖戶常說的投喂七分飽，能降低肝胰臟及腸道負擔，水質穩定；反之，足量投喂容易導致肝胰臟紅腫、腸道變形、水濃、倒藻等問題，增加養蝦風險。

足料投喂要求三小時看料臺——在蝦能2個小時吃完料臺飼料之后，投喂增加到每日三餐，每餐增加投喂量50%（直到3小時吃不完，再控制加料速度，一般前3天加50%是可以吃完的），每餐吃料臺時間延長為3個小時。蝦吃完飼料后，40分鐘即可排空腸道80%左右的飼料，再過20分鐘就投喂下一餐了。該種投喂方法的優點在于：首先，避免了蝦吃飼料以外的垃圾導致的病害；其次，使用全熟化飼料投喂，基本不會出現肝胰臟負擔加重導致的紅腫現象；第三，全熟化蝦料無粉塵、耐水性好、吸收率高，能減少對底質、水質的污染。

三、低密度

天邦405060模式的優點是主要是蝦快大，減少養殖周期過長帶來的各種不確定風險。所以，該模式的放苗密度也迎合蝦快大的需要，冬棚蝦3萬尾/畝，大水蝦（高溫季節露天養殖）2萬尾/畝。該密度是經過多年養殖探索得出的，既可以保持蝦的長速，也可以兼顧控制水體污染。該模式將養殖周期由100天縮短了40%，相當于相同時間內投料量也增加了40%，蝦體的肝胰臟、腸道工作負擔也相應增加了40%，所以需要配合易消化、不壞水、耐水時間長、無粉塵的天邦全熟化蝦料來抵消大量投料帶來的各種風險。

    看似高投入，實則風險低

按照通常的經驗來看，快大苗吃得多、長得快，可以減短養殖周期，從而降低風險。但尚有兩個問題——一是蝦吃得多，肝腸負擔重，容易肝胰臟紅腫發病，控料又會導致蝦吃塘底垃圾，誘發腸炎等疾病；二是投料多，糞便殘餌多，水質難控制。

天邦405060模式要求水體指標達到當地最適合白對蝦的生長的條件，例如：放苗時，鹽度2ppt，總堿度大于100ppm，鈣離子濃度大于120ppm；養殖全程pH值（酸堿度）7.8至8.6，總氨氮小于0.3ppm，亞硝酸鹽小于0.1ppm，硫化氫為零；水體保持單細胞藻類，綠藻為宜。保持上述水質，部分養殖戶已經具備了快速、安全、高效的技術措施，只是需要短期內的大量資金投入，就像上述梁老板說的只要是蝦需要的，不要等，不要計算成本，只有養出蝦才能算成本，如果養不出蝦，投入再少那也是虧損。

從表面上看，天邦405060模式需要較高的投入，但是仔細分析可知，該模式是適應養殖環境的變化（包括種苗、飼料、養殖技術、市場價格）的模式。大量的實踐養殖案例也證明該模式高利潤、低風險的可行性。今年該模式必將是技術好、管理好、意識好的養殖戶土塘養殖的最佳選擇。

       （來源：《農財寶典》孫歲寒；天邦飼料事業部 劉勇克 朱苗海）