媒體報道 | 水產膨化料正在“瘋狂”擴張,河蟹全熟化料的普及還會遠嗎?
12月8日上午,寧波天邦股份有限公司飼料事業部在江蘇省宜興市舉行了天邦股份第三屆全熟化飼料“蟹三超”河蟹財富論壇(宜興站)。天邦股份副總裁、飼料事業部總裁蘇禮榮,天邦研究院院長陸裕肖,江蘇省淡水水產研究所研究員潘建林,天邦股份研究院水產研究所所長趙帥兵等嘉賓和來自江蘇蘇州、無錫、常州、高淳以及安徽等地的300多位經銷商、養殖戶參加了本次論壇。
天邦股份第三屆全熟化飼料“蟹三超”河蟹財富論壇會議現場
前排嘉賓
天邦股份副總裁、飼料事業部總裁蘇禮榮在會議開始講到了全熟化蟹料的開發和發展背景,水產膨化料正在進入一個“瘋狂”擴張的時代,高端膨化料“全熟化”料被行業和用戶認可在多年養殖實踐中不斷提升綜合效益,全程取代冰鮮魚,全熟化飼料的使用將是未來河蟹養殖的趨勢!
天邦股份副總裁、飼料事業部總裁蘇禮榮
我國的河蟹養殖產量很大,但受限于養殖模式和傳統的投喂習慣,配合飼料使用普及率并不高,全程使用配合飼料占比魚料少,不過,近年來使用高檔飼料全程取代冰鮮魚的市場趨勢已經開始起步。
全程配合飼料在營養水平及功能上更加符合河蟹的生長需求,且傳統的冰鮮魚投喂模式也導致了如今嚴重的海洋資源枯竭、環保污染等問題,選擇全熟化飼料投喂養殖河蟹,既是解決河蟹養殖的問題所需,也是飼料企業提升綜合服務能力的目標。天邦股份欲實現產品線細分領域發展目標:占有蟹料細分市場的20%以上份額,并同步進軍海水蟹領域,致力打造以提升產品力為核心的研發創新和品質提升,以及提升服務力為目的“三專”服務營銷市場,通過高效運營,來打通全產業鏈。
江蘇省淡水水產研究所潘建林研究員
江蘇省淡水水產研究所潘建林研究員分析了江蘇河蟹產業和蟹苗繁育的發展現狀、對策與前景展望。目前江蘇商品蟹養殖面積約350萬畝(除去蟹種培育面積),年產商品蟹30萬噸以上。近年來通過電商銷售渠道的拓展,網絡銷售大閘蟹商家已逾9000家。
江蘇蟹苗繁育主要集中在射陽、如東沿海,優越的地理及氣候環境造就了全國最大的蟹苗主產區。江蘇蟹苗年總產量80萬kg,占全國總產量的90%以上;射陽沿海蟹苗生產面積3.5萬畝,育苗企業(個體)300余家,年產蟹苗65萬kg,占全國蟹苗總產量的70%以上,是全國最大的河蟹種苗生產基地。
作為河蟹產業至關重要的一環——蟹種質量在一定程度上決定了成蟹養殖的規格及產量,如今市場上蟹種質量優劣不等,優質蟹種的需求已經越來越迫切。江蘇省淡水水產研究所將與天邦飼料股份公司等企業合作共建河蟹新品種苗種繁育基地,進行中華絨螯蟹“長江1號”、中華絨螯蟹“長江2號”的示范推廣。
中華絨螯蟹“長江1號”以長江水系原種中華絨螯蟹為基礎群體,中華絨螯蟹“長江2號”以萊茵河水系原種中華絨螯蟹為基礎群體,均經連續5代群體選育而成,其成蟹生長速度快、個體規格大;形態特征顯著,背甲寬大于背甲長呈橢圓形;雌、雄體重變異系數均小于10%。
天邦股份研究院院長陸裕肖講解了新的市場形勢下對河蟹養殖過程中的飼料需求。在如今的河蟹養殖背景下,市場對河蟹料的表觀形狀(耐水性)和內在營養素平衡(健肝護肝)已經有了更高的要求。
天邦股份研究院院長陸裕肖
由天邦研究院開發的天邦“蟹三超”全熟化蟹料,在飼料特性上滿足了蟹料加工質量的要求——耐水性,并且加強了蟹料的誘食性,在養殖效果上實現了“三超”。
對于成蟹養殖過程中的“水癟子”、成活率低、生長慢等情況,實現河蟹超康苗料開口、保肝護肝、增強抵抗力;
現在多數河蟹主養區扣蟹放養量增至1000-2000只/畝,當夏季高溫期來臨,很容易發生應激蛻殼、性早熟等現象,應注重河蟹超壯成長,滿足蛻殼的營養需求和免疫力,快速長殼肉,提高翻殼率,同時對性早熟進行控制;
對于成蟹育肥期投喂冰鮮魚影響水質問題的情況,以及市場對河蟹育肥“肉滿膏紅”的需求,應提高飼料的水中穩定性以及添加風味物質、優質脂肪源和抗氧化色素等,確保后期超鮮育肥,提高河蟹的肥滿度及鮮美度。
天邦股份研究院水產研究所所長趙帥兵博士
天邦股份研究院水產研究所所長趙帥兵博士指出了目前河蟹養殖過程存在的問題,對于多數對營養需求較低的誤區、傳統池塘養蟹模式存在天然缺陷、扣蟹性早熟比例較高以及扣蟹階段“水癟子”等問題,趙帥兵博士認為開發營養平衡的苗蟹飼料對于河蟹的成功養殖非常關鍵。
在仔蟹培育階段,應使用高蛋白高消化率的開口飼料,增強大眼幼體適應塘口能力,促進快速蛻殼,提高成活率;幼蟹培育階段,應使用適宜的蛋白滿足幼蟹營養需求,整腸保肝,提高免疫力,有效減少幼蟹性早熟,投喂高能飼料滿足HUFA的要求,有效提升蟹種規格和越冬成活率。會后,天邦公司對優秀合作伙伴和標桿客戶進行了表彰。
目前,天邦已經推出全熟化超康苗料,超壯生長,超鮮育肥,完善“蟹三超”系列,在部分核心河蟹養殖區域,市場占有率超50%,在當天的現場訂料環節中,訂貨量超一萬噸。
花絮~~
(來源:水產前沿)