媒體報道 | 均售價116元/斤，20畝凈賺48.6萬元！且看他如何打造品牌蟹？
2016年于河蟹養殖來說，注定是不平凡的一年。從去年開始暴發的水癟子病，仍舊在蘇北肆虐，而上半年的暴雨，對兩湖、安徽、蘇南的河蟹養殖造成重大打擊。到了七八月份，更是暴雨和連續的超級高溫侵襲，死草和藍藻一發不可收拾，河蟹最后一殼更是損傷巨大。
在減產和規格降低已成定局的大背景下，河蟹，尤其是大規格河蟹價格屢屢沖破歷史高點，但大多數養殖戶卻在望價興嘆：價格雖然好，但有價無貨。養殖戶紛紛抱怨：2016年真是河蟹養殖的荒年。
荒年歸荒年，荒年并不意味著所有人都不賺錢。江蘇張家港養殖戶季正德就是即使在荒年也能賺大錢的典型例子。
季正德在蘇州張家港市塘橋鎮青龍村，有一家正德大閘蟹養殖基地，不僅在當地很有名氣，更是在常熟等周邊縣市聲名遠播，張家港一般的養殖戶到元旦都賣不完河蟹，而正德大閘蟹老早就銷售一空，其個大均勻，膏黃味美，安全無害，品質堪比陽澄湖大閘蟹。而季正德就是這家聞名遐邇的正德大閘蟹的掌門人。
據介紹，正德大閘蟹開張十多年載譽無數，2005年就獲得了無公害農產品認證并保持至今，多次獲得張家港農博會十大優質產品的殊榮，辦公室里光是榮譽證書就有一大摞。但即使以季老板十多年的從業經驗，遠近聞名的養殖技術和每年充足的成本投入，在去年卻也碰到了麻煩事。
2015年年底河蟹快收獲的季節，張家港以及周邊的常熟的縣市，均出現了所謂“白膏”現象，即河蟹尤其是公蟹沒有紅膏，而且味道苦澀，品質差。季老板的河蟹也有少部分出現了一定程度這種現象，季老板為保證品質在后期用蘇州某品牌飼料的育肥料搭配冰魚加大投喂希望能有所改善，但是仍然不甚理想。
2016年1月，在張家港的天邦經銷商施永康老板邀請下，季老板參加了在宜興舉辦的天邦河蟹財富論壇，在會上，天邦公司隆重推出的蟹三超產品：“超康”開口料，保肝護肝，提高抵抗力與成活率；“超壯”成長料，快速長殼肉，提高翻殼率；“超鮮”育肥料，超速育肥，超越冰鮮，超級鮮美。出于對天邦公司品牌的信任，也為了正德大閘蟹品質的精益求精，季老板決定從基地中分出4口塘約20畝，全程使用蟹三超，對比養殖效果。
事實證明了季老板的眼光，塘中的春蝦就顯示了蟹三超的與眾不同，4月中旬開始出的春蝦，到6月中旬基本出完，天邦的蟹三超塘口畝產平均在80多斤一畝，而使用蘇州某品牌飼料的對比塘口大概只在60多斤一畝。到了今年10月1日正德大閘蟹開始大量上市，成績更是喜人。塘口河蟹主打規格4公2.8母，其他養殖戶的河蟹都是論斤賣，而正德大閘蟹確是論個賣（價格表大致如圖）。
靠著今年與眾不同的品質和多年積攢下來的名氣，消費者的購買熱情不僅沒有隨著高價格減退，反而越發高漲，從10月1日開盤到11月下旬，河蟹已經大部分出售完畢，而且今年出售的河蟹，消費者個個對品質贊不絕口！沒有一只“白膏”蟹。
正德大閘蟹養殖基地20畝的天邦塘口，全年共使用天邦蟹三超系列產品約7噸，平均每畝16包多，折合每畝超康開口料2包，超壯成長料10包，超鮮育肥料5包。20畝塘口共出100元級別河蟹1000只左右，70元級別河蟹1900只左右，50元級別河蟹3800只左右，30元級別河蟹4000只左右，20元級別河蟹1000多只，以及以下規格河蟹近千只，折合各種成本，效益基本如下：
同樣是荒年，為什么大部分養殖戶賠本，小部分養殖戶勉強保本，而像季老板一樣的養殖戶卻依舊可以獲得良好的效益？有人會說，正德大閘蟹品牌好，賣得比我貴，所以效益比我好。但是合抱之木，生于毫末，品牌效應也是靠著年復一年的高品質積累起來的，所以荒年賺錢的根源，還是在于河蟹的高品質，而河蟹的高品質則是來源于精細的管理，良好的水生環境，先進的投喂模式，還有高品質的飼料。
張家港及周邊的縣市屬于環陽澄湖養殖帶，養殖歷史悠久，品牌效應相對好，但環陽澄湖地區也是全中國養蟹投喂方式最“多樣化”的地區之一，有的養殖戶前期飼料，中后期冰魚；有的養殖戶全程冰魚，到了高溫季節實在不敢投冰魚了，才用點飼料；有的養殖戶相信眼見為實，自己當自己的配方師，使用小加工料；還有的養殖戶索性大雜燴，全程飼料輔料冰魚等等混合攪拌投喂；甚至還有人天天鼓吹所謂“水質水草至上論”，只要水質水草好，喂玉米也能出大河蟹！
并不是說吃冰魚就一定出不來大河蟹，但是吃冰魚的模式實在風險太大，難以復制！冰魚本身非常不衛生，單靠簡單的曬曬根本無法有效殺菌消毒，投喂冰魚的河蟹體質差難以存塘，健康尚且無法保證何來品質？品質不好何來效益？小加工料看似“眼見為實”，但是配方科學嗎？不足的營養阻礙生長，過剩的營養無法吸收，河蟹排出后照樣增加塘口底質負擔！至于“水質水草至上論”更是天方夜譚，水質水草確實重要，但是只要水好草好，投喂玉米也能很大？河蟹本身對于糖類和植物蛋白的吸收利用率就差，純投玉米能出大蟹？明顯違反科學事實！
天氣對于河蟹養殖重不重要？重要！但是沒人管得了老天爺。養殖技術對于河蟹養殖重不重要？重要！但是養殖技術積累絕非一朝一夕。唯有選用優質飼料和先進投喂模式，是眼下每個養殖戶都能輕易做到的事情！正德大閘蟹的例子，已經明白無誤的告訴我們，全程投喂天邦蟹三超，河蟹高品質有保證，而這也就是荒年卻能賺大錢的最終答案。
河蟹養殖，以后肯定是往品牌化、品質化發展，所以粗放型的養殖模式將陸續被淘汰，精細化養殖將逐漸成為日后的主流。消費端對于食品安全的重視，也終會追溯到河蟹所使用的餌料上，冰魚等不安全、不衛生的餌料必將慢慢淡出歷史舞臺。以正德大閘蟹為代表的一批有識之士，已經做出了抉擇，選擇了綠色安全且高效的天邦蟹三超飼料。2016年接近尾聲，相信在即將到來的2017年里，全程使用蟹三超的正德大閘蟹，也必將越來越紅火，越來越好。
（來源：農財寶典）