媒體報道 | 龜膠熱加上溫棚拆，這“家伙”要火的節奏！養好它有哪三個門道？
近兩年，人們對龜膠制品的需求迅速擴張，加之隨著浙江溫室大棚的拆除，烏龜養殖量大面積萎縮，目前龜市頗被看好。那么，養好這個利潤豐厚的“家伙”有哪些門道？
浙江省杭州市的桐廬縣不僅山清水秀，且全縣龜鱉產業產值占漁業總產值的60%以上，溫室養殖面積超過35萬平方米，其科學合理的溫室養殖技術和適宜的養殖環境更是一大特色。目前，浙江省杭州市桐廬縣共有龜鱉養殖場130多家（戶），從業人數近400人。由于近年來甲魚行情不佳，2016年6月價格甚至跌破9元/斤，許多搭進本錢的養殖者將目光投向具有相似養殖方式的烏龜。
圖1 中華草龜無疑成了“領跑者”
大多數養殖戶都選擇投放普通大宗龜類，如中華草龜、臺灣草龜、鱷魚龜、巴西龜等。近兩年，人們對龜膠制品的需求迅速擴張，在這波漲勢中，中華草龜無疑成了“領跑者”。此外，隨著浙江溫室大棚的拆除，烏龜養殖量大面積萎縮，因此，目前龜市頗被看好。大家也常常一起討論養好這個利潤豐厚的“家伙”有哪些門道？
門道一：選好飼料是關鍵
俗話說：“方向不對，等于白費”。飼料成本占據烏龜養殖成本的60%-70%（2016年苗價異常高，因而除外），因此，選好飼料是關鍵！怎么選？
桐廬江南鎮的養殖者王發明老板早在幾年前就開始養龜。他說：“（飼料）廠里都說自己的飼料好，很多人一時也難辨真假，最后出于成本考慮，選擇了便宜料，至于效果只能先不管了。我曾經也帶著這樣的想法使用了某個小廠的便宜飼料，結果料拿過來，味道就像燒焦了一樣，烏龜根本不愿意吃。我建議還是要吃大廠的飼料，別的不說，穩定性上就會好很多。” 王發明今年9月投放的草龜苗，截至12月10日打樣，養殖96天的草龜現在平均2兩，大的有3兩。他補充道：“我現在開始使用全熟化料，全熟化料易吸收，肝體比小，發病率低，草龜更健康。另外，全熟化料在水中穩定，不散失，水質易控制。目前看來效果非常不錯。”
圖2 12月10日隨機打樣，養殖96天的草龜重量為100 g（2兩）
門道二：科學投喂管理是保證
大家都認為烏龜比甲魚好養，隨便投喂什么都能吃、能長。其實不然，烏龜雖然對飼料要求沒有那么高，但是吃得不好，依然會生病，會影響生長。草龜養殖戶都知道，烏龜也會被“撐”死。特別是在高密度、水質狀況不好的溫室，吃得太多，對烏龜消化吸收系統會帶來很大壓力，很容易導致腸炎發生，甚至會引起烏龜疾病并發癥。王發明對草龜吃料有自己獨特的理解：“我的草龜吃料時間一般控制在20分鐘以內，不需要30分鐘，年后龜都是要經規格篩選分開來養的，大小不均勻沒事，而且吃得稍微少一點我好控制。我也不求它長得特別快，正常行情下，能有產量就行。”
圖3 草龜萬苗吃食量
表1 王發明的草龜養殖效果
門道三：控制水質亞硝酸氮是竅門
圖4 溫室中草龜長勢良好
草龜一般養殖在水里，養殖水環境對于草龜養殖是否成功非常關鍵。養殖過程中水質的變化，特別是亞硝酸氮的升高可以直接導致烏龜活力減弱，甚至大面積發病。王發明說：“養殖草龜雖然比甲魚簡單，但是也要親力親為，時時關注，不讓它出問題。”如今王發明養殖3個月的草龜，到現在為止水質都比較好。除了最近養殖場停電一天，水體中氨氮偏高一點（0.8mg/L），可王發明對此并不十分擔心，他解釋到：“烏龜不怎么怕氨氮，而且吃料正常就沒事；但是特別怕亞硝酸氮，早期盡量控制水體中無亞硝酸氮，到了養殖中后期亞硝酸氮也要控制不能超過0.1mg/L，只有這樣草龜才可能養好。”
（來源：水產前沿）