豬場效益的80%取決于母豬飼養水平,母豬料至關重要
新牧網訊 (記者 林遠康)經過漫長的行情寒冬,生豬業終于迎來了收獲的季節,這時養殖戶迫切考慮的問題就是如何提高母豬的生產力,畢竟有豬賣才能享受到行情紅利。
8月20-21日,成都天邦特約——2015南方種豬營養研討會暨第七屆農財寶典豬業高峰論壇在廣州花都召開,主辦方南方農村報、農財寶典、新牧網圍繞母豬營養、飼喂、生物安全、育種等核心問題,展開一場實用而深入的討論。論壇吸引了120多個規模豬場老板(存欄300頭母豬以上)、眾多行業專家、飼料動保企業高管,共計160多位行業精英參與。
本次論壇由成都天邦生物制品有限公司獨家冠名,協辦單位有廣州市大臺農飼料有限公司、佛山市正典生物技術有限公司、加大集團與領鮮集團。
作為論壇主辦方代表,南方農村報總編輯陳永致辭歡迎來賓,并回顧了歷年來農財寶典豬業論壇(原“鳳凰山論壇”)的設立和發展歷程,自2007年起,農財寶典用八年時間舉辦七屆論壇,主題覆蓋“豬場拆遷”、“瘦肉精現象”、“品牌肉”、“環保法規”等,用實際行動說明了媒體在行業大事面前發出獨立、公正之聲,在行業轉折節點推出服務性議題推動行業進步的原則。
在行情好轉、養殖戶可以把注意力放回場內專心發展生產力之時,此次第七屆農財寶典高峰論壇聚焦“精準飼喂,高效安全”的主題,可謂正當其時。
成都天邦生物制品有限公司總經理助理周玉作為本次論壇的戰略合作企業代表,表達了新興動保企業通過高起點的科技實力,提高產品效率、降低養殖成本,為養殖戶創造價值的觀點。
農業部公布的7月份能繁母豬存欄量為3876萬頭,預示著未來一段時間內,母豬作為生豬業產能的源頭處于緊缺狀態,市場上飆升的種豬價格反映了其炙手可熱的狀態。農財寶典資深記者高勇紅結合采編團隊跨越10個省份作出的《2015中國種豬市場調研報告》,剖析種豬企業目前的經營現狀。
“2014年90%以上的中國種豬場虧損,進口種豬數量縮減一半,種豬市場強弱差距越來越大,中小型種豬場陷入經營困難。”面對這種情況,高勇紅認為有明顯種源、技術、管理與服務優勢的種豬企業將會在競爭中脫穎而出,占據未來主流市場。而缺乏育種實力和品牌打造能力的中小種豬場在分化中可采取的策略是:做高端種豬場的擴繁場、轉型做商品場,尤其是有一部分是存欄1000-2000頭母豬的二元種豬企業,有望成為集團公司的擴繁場或者深度合作伙伴。
加大集團養豬事業部總經理汪福生結合自己12年的養豬、管理經驗,分享了對母豬飼養和母豬料營養的認識。他認為能繁母豬的減少是大勢所趨,隨著人口老齡化,中國未來的能繁母豬會停留在3000萬-3500萬頭,隨著進口肉的入華步伐加大,將來的豬業競爭不是國內同行的競爭,而是國際上的競爭,所以做不到母豬年提供活仔數20以上的豬場根本玩不下去。源頭就在于做好母豬的飼養。
汪福生認為養好母豬能決定一個豬場80%的效益,過去三十年母豬生產性能、生產水平進步很大,但是代價也不小,比如生殖系統炎癥、肢蹄問題、淘汰率等,客觀上對現代母豬料的營養提出了新的要求。要解決上述問題,需要生產者確定不同生產階段母豬的飼養目標,滿足母豬每個繁殖、生產階段的營養需要,同時消除一些常見的錯誤觀念比如用育肥料飼養后備母豬,造成維生素、微量元素以及鈣磷的不足,進而引發肢蹄疾病提早淘汰。
近十多年來,中國的母豬生產從品種和飼養方式、設備都發生了巨大變化,比如外來品種成主流、定位欄和產床的普及、降溫和自動喂料設備的引入,改變了生豬業的經營業態。與此同時,飼料改變的步伐卻緩慢許多,領鮮集團技術服務總監施潤芒就認為養豬生產鏈中有“重肉豬料輕母豬料、母豬料中重防疫輕營養”的狀況。“充分發揮母豬生產性能得依靠飼料營養,否則品種越好(對營養要求高)就越難養。”
施潤芒特別指出懷孕母豬的飼養誤區——行業慣例是拿質量最差、添加劑最便宜的懷孕料給懷孕母豬吃,加上控料,造成維生素等營養物質不足,導致母豬骨骼病、貧血等后果。他指出可以通過使用優質懷孕料以及分三階段飼養:懷孕前期料、重胎料、哺乳料來改善。
圓桌論壇交流環節,來自重慶日泉農牧有限公司副總經理黃祐誼、廣東大家食品有限公司常務副總經理敖卓貴、以及前面的演講嘉賓汪福生和施潤芒四位嘉賓齊聚一臺,以“當前母豬飼喂營養難點剖析”為主題,圍繞飼料的個性化定制、母豬料研發成本和難度、豬場如何判斷母豬料好壞等話題展開了一番唇槍舌劍的交鋒。
話題正酣,領鮮集團總裁何顯坤也忍不住參與了圓桌論壇的討論。
新牧女郎兌現去年“豬價十,我請吃”的諾言。
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