媒體報道 | 只用10天,投入2160元賺回上萬元!青蟹養殖進入全熟化料時代
張老板是珠海市三灶鎮的青蟹專業養殖戶,前不久,他在僅用10天時間,多賺了上萬元收入,令人驚喜。
他在40畝蟹塘中用網圍起一個4畝小塘,今年4月份,他投放4指蟹苗800只/畝,總共32000只,另外搭配普利茂南美白對蝦高抗苗8000尾/畝混養。30天內全程使用天邦全熟化轉肝寶提高蟹成活率,強化體質,30-60天青蟹己蛻殼3-4次,平均體重達到1兩后,投喂天邦青蟹3號料強化營養增加蟹肉飽滿度,這時蝦也采食量增加,可增加一餐青蟹料,每10天視青蟹蛻殼情況?鈣1-2次提高青蟹蛻殼成活率,60天后青蟹己接近成品蟹單個體重在2-5兩,蝦也可以上市。
張老板從大塘中挑選,把平均大于3兩健康的青蟹挑出來,其中的肉蟹和部分蝦直接賣掉,其中的水蟹放入圍好的小網塘內育肥,育肥時間10天后開始出蟹。張老板在小塘里共投放1000斤水蟹育肥,共計3100只,出蟹時間用7天,共出肉蟹與肉奄仔蟹630斤,賣60元/斤,共37800元,黑奄仔蟹169斤,賣80元/斤,共13182元,重殼蟹70斤,90元/斤,共6300元,共計產品收成57282元,另外小塘底還有少量青蟹沒捉上來。張老板算了一下,效益很好,如果當時1000斤水蟹按照市場價45元斤也就45000元,全程只投了12包青蟹育肥料只用了2160元,加上小塘低還有少量肉蟹沒捉上來,這樣算下來10天時間,1000斤青蟹可以賺多1萬多元!
這次10天小塘育肥,育肥蟹平均每斤只多投入2元多錢,換回20多元的溢價,另外大塘按比例估計還有4-5千斤未育肥的青蟹和南美白對蝦。對此效果,張老板很高興。“用天邦全熟化料養殖,每年可增加投苗量,輪捕輪投,我認為可以每2個月投苗一次,每個月不間斷的將大塘水蟹捉至小塘育肥提高養殖效益。”
據了解,以前養殖戶都是使用天然餌料,不僅成本高,而且對塘底污染大,蟹成活率低。張老板說,他一直想找專業的配合蟹料就是找不到,特別是每年的禁海期本地沒有天然餌料,無奈只能喂外地長途拉來的田螺,可是污染大,也不新鮮,經常送來還是臭的,也不能退,蝦蟹發病應該也與此有關。“今年我用了天邦全熟化青蟹專用飼料,不斷料了,蝦蟹的消化也好,心里更有底了。”
市場預測
青蟹肉質鮮美、營養豐富、耐長途運輸,遠銷全國各地,其中浙江、福建、上海為主要消費區域。售價方面,因青蟹品質不同,對應售價也差異較大,其中最高品質的“黃油蟹”售價可達300-500元/斤,品質較差的“水蟹”售價僅20元/斤。常見的高品質青蟹為“膏蟹”、“肉蟹”也可賣到近100元/斤。
青蟹單斤利潤可觀,且養殖總成本低,管理簡單,市場空間巨大,是我國2018年最有價值的水產品種之一。根據青蟹的養殖特點,追求更高效益的方法就是提高青蟹品質和提高產量。但青蟹自殘行為嚴重,提高產量困難,故提高蟹品質,增加高品質蟹比例尤其重要。
養殖周期
按照野生海苗的汛期,青蟹養殖可分為春苗養殖和秋苗養殖。春苗養殖周期短,產量高,售價適中,90天即可達到半斤,售價60元/斤,產量可達300斤/畝。秋蟹養殖主要特點是價格高、成本低,售價80元/斤。
成本與利潤
傳統青蟹養殖投喂天然餌料,以白米螺(藍蛤)為主,近年受天氣、環境、政策影響,供應不穩,經常斷供,每年5-8月禁海,螺稀缺,價格高漲,致使餌料成本飆升致20-25元/斤。而且天然餌料對塘底污染大,易發寄生蟲,成活率難以保障。穩定的餌料供應也成為養殖戶迫切需要。
全熟化飼料養殖模式
為提高青蟹養殖效益,廣東天邦青蟹養殖團隊引進浙江成熟的青蟹飼料產品結合廣東當地的養殖模式,開始推廣青蟹全熟化飼料養殖模式。在臺山、珠海、中山、南沙,引導養殖戶改進傳統養殖模式,使用天邦全熟化青蟹飼料替代部分鮮活餌料投喂,取得可喜成果。
數據分析對比傳統養殖模式,效益提高40%,高品質蟹出產率提高50%,飼料成本降低20%(18元以內)。新模式的改變除了飼料還有養殖操作的改變,天邦青蟹團隊引導養殖戶采用前期標粗——挑選健壯的白苗或四指苗,用小池塘標苗,搭配蝦蟹專用投料機全天少量長時間投喂全熟化轉肝寶,由于投料足且浪費少,利用率高,可顯著提高保苗率(60%左右),強化苗體質,解決了客戶直接大塘投苗、不知苗成活率的難題。
標粗后的四指苗投放600-1000只/畝,每年分批投放三次。搭配普利茂高抗苗6000-12000尾/畝或斑節蝦5000尾/畝,全程使用青蟹料替代天然餌料,滿足蝦蟹營養需求。
提高商品蟹品質,天邦青蟹團隊推薦客戶采用分級養殖方式——按比例每口塘用粗網圍起一個3-5畝的土塘,每天放蟹籠將體寬達標短期內不會蛻殼但肉不飽滿的蟹放入小塘,使用天邦育肥蟹料育肥,育膏,提高高品質膏蟹、肉蟹比例及蟹重。按照該模式可可以長期將大塘成品蟹與小蟹分開養殖,減少養殖過程中青蟹自相殘殺及小蟹餌料不足的問題提高產量,同時也可以提高成品肉蟹、膏蟹、重殼蟹(即將蛻殼的蟹,雙層殼)比例,提高單價。一舉兩得,增加效益。
(來源:農財寶典-新漁網 孫歲寒;天邦飼料事業部 張哲輝 劉勇克)