媒體報道 | 成本低于5元/斤，成品魚9元/斤以上！想要一擔魚換一兩金，先掌握好這三個養“烏金子”的秘笈
青魚為我國淡水養殖的四大家魚之一，是四大家魚中經濟價值最高的品種，多年來廣受養殖戶的歡迎。浙江湖州作為青魚的主要產地，據記載自三國時期開始就有養殖青魚的歷史，更有相傳當地在民國年間一擔青魚可換一兩黃金，被當地人稱為“烏金子”。前幾年，由于青魚行情低迷，導致很多養殖戶都轉養其他品種，2017年青魚行情有所好轉，近期成品青魚價格已達到9元/斤以上。
近年以來，魚價波動劇烈，特別是四大家魚這樣的常規品種，養殖戶養殖意愿受行情波動影響很大。不過，多年來的實踐證明，魚價有高就有低，想要養魚獲得好效益，最關鍵的是加強管理、使用好的模式和好的產品，真正把養殖成本降下來，才能在行情起伏中立于不敗之地。
青魚養殖成本低于5元/斤餌料系數1.8
前不久，湖州吳興區楊建郎老板迎來了其今年的首次出魚，9月30日其總計賣8斤及10斤以上規格青魚29373斤，平均價格達到9.6元/斤，另外還有3000斤小青魚，1000斤花鰱，3100斤鯽魚，總計使用天邦全熟化淡水魚料18噸，餌料系數1.8（4.5包出一擔魚），折合斤魚成本不到5塊錢。具體出魚數據如下表所示：
注：包/擔是湖州當地常用的餌料計數法指出1擔魚（100斤）需要多少包飼料（一包飼料重40斤），計算餌料系數時花鰱和鯽魚算一半。
楊老板告訴筆者，雖然近幾年行情不好，很多養青魚的老朋友都開始轉養其他品種。而自己卻堅持專養青魚，養了這么多年了，對青魚有一種很深的情懷，雖然價格低迷可他出魚效果都還不錯。對于這次魚塘出魚楊老板也感到非常驚喜，不僅平均價格達到9.6元/斤，而且餌料系數也特別低只有1.8。
養好青魚要注意三點
多年的青魚養殖過程中，楊老板總結了一些他的養殖經驗。
首先，要注重水質管理
在青魚養殖過程中，水體氨氮亞硝酸鹽含量經常容易偏高。水質不好影響青魚攝食，經常測定水質指標，并采取相應的措施，能夠保證青魚健康成長。夏季高溫期要適時的開增氧機，一方面能夠防止水體熱分層，影響青魚游到水面攝食。另一方面能夠增加水體溶氧，促進青魚代謝。
其次，注重池塘底質管理
青魚屬于底層魚類。池塘底質好壞，直接影響到青魚的健康。養殖過程中，池底猶如一個大型的垃圾回收廠，承載著水體與養殖動物產生的“垃圾”,死亡藻類、浮游動物、野雜魚等尸體，水殘餌、糞便，及藥物殘渣、外源水的有機物、泥土雜質等等，時間一長導致底質惡化、發黑、發臭。經常使用一些底改，能夠分解池塘底部一些有害物質，為青魚提供好的底質環境。
第三，選擇優質飼料，合理投喂
青魚屬于雜食性魚類，長期投喂低蛋白配合飼料，并不能完全滿足青魚日常生長所需。天邦全熟化青魚料5271系列配合5274a系列，低蛋白加高蛋白飼料，不僅降低了養殖成本，而且提高青魚長勢。據了解這兩款天邦全熟化青魚料都采用了膨化和超微粉技術，食品級原料和工藝標準使得飼料適口性更好。營養全面，注重氨基酸平衡，特別強化賴氨酸、蛋氨酸、VE、VC等多種營養素，能更好地滿足青魚健康、快速生長的需要。“我已經全程使用天邦全熟化青魚料四五年了，每年出魚效果都非常穩定，基本上都能達到4.5包出一擔魚的水平。”楊老板說，正是因為天邦全熟化穩定的出魚效果，給他堅持養殖青魚提供了堅實的信心。
（來源：農財寶典-新漁網 孫歲寒；天邦飼料事業部 朱偉斌 袁瀟）