加州鱸魚具有肉質鮮美、抗病力強、生長迅速等特點而深受廣大養殖戶的青睞。浙江湖州地區作為加州鱸魚十大產區之一，放苗期在3月初到4月底為主。新魚在最早在當年的9月底10月初出塘。今年7月以來，華東地區迎來罕見持續高溫。以湖州為例，35℃以上高溫天數長達20多天。其中從7月15日至7月29日最高氣溫都在37℃以上。而去年同期，35℃以上高溫天數僅為11天。

持續高溫，對于加州鱸養殖戶來說無疑是一個不利的消息。水溫過高，光照過強，都嚴重影響新口鱸魚攝食。據不完全統計（高溫期飼料投喂量要減少1/3甚至一半，投喂冰鮮魚也出現一定量減料）。長期應激攝食，也容易導致魚體質下降。

鱸魚養殖后期飼料不輸冰鮮魚

持續的高溫，飼料攝食量不增反減使得許多投飼料的養戶萌生了改喂冰凍魚的想法。筆者通過走訪魚塘，對比階段性打樣數據，得出以下結論：

1、高溫以前（3月-7月），投喂冰鮮魚的鱸魚和投喂加州鱸浮性飼料長勢基本相同。

2、高溫期（7月中旬-8月中旬），由于鱸魚怕光，怕熱。投喂冰鮮魚或投喂緩沉性飼料鱸魚的效果要好于單純投喂浮料。

3、高溫以后，投喂飼料鱸魚生長進入黃金期，長勢不輸冰鮮魚。一方面是由于飼料投喂量的增加，另一方面是由于投喂飼料魚塘的水質普遍優于投喂冰鮮魚的魚塘。南潯施老板4個魚塘同一天分塘，采用如下4種投喂方式。9月13日打樣數據顯示，4個魚塘炮頭魚及平均體重相差不大。且中途轉喂冰鮮魚的鱸魚體重并沒有更好的生長效果，反而增加了養殖成本。打樣過后，施老板決定將魚塘三重新改喂飼料。打樣具體數據如下。

近段時間，廣東也已經進入新魚上市階段，魚價下滑的趨勢比較明顯（廣東6兩上新魚一周內暴跌1.5元/斤）。現在進入養殖中后期，投喂飼料的魚長勢已不輸冰凍魚，且養殖成本每斤要便宜1-2元。加上今年高溫影響，預計新魚將在10月1號以后集中上市，很可能會造成魚價繼續下跌。只有控制養殖成本，才能在錯綜復雜的市場行情中處于不敗之地。

全熟化飼料優勢明顯

南潯張老板也是今年眾多棄魚轉料的鱸魚養殖戶之一。7月的高溫似乎對其養殖的鱸魚影響不大。其12畝鱸魚塘，3月29日放水花，存塘量在30000尾左右，全程投喂天邦全熟化鱸魚配合飼料。9月13日，天邦技術人員跟蹤打樣。炮頭魚體重達到0.72斤，平均體重0.51斤，且0.5斤以上規格鱸魚達到65%，面對這樣的成績，張老板也是感到欣喜。

炮頭0.72斤，平均體重0.51斤，0.5斤以上鱸魚達到65%

品質源于積累，配方不斷升級

天邦飼料集特種水產飼料領域20年的研發積累，于2010年推出全熟化加州鱸魚配合飼料，7年來公司不斷提升配方品質，使得餌料系數更低，營養更加均衡。低淀粉用量，減少肝胰腺消化負擔；使用發酵原料，降低抗營養因子，提高原料消化利用率。全熟化工藝+低淀粉配方+發酵原料保證，才是真正健康高效加州鱸魚飼料。

鑒于湖州地區是第一年大規模使用加州鱸配合飼料，另附上當年新魚全熟化鱸魚配合飼料日常投喂指導表，以供參考。

     （來源：農財寶典新漁網  孫歲寒；天邦飼料事業部  朱偉斌  李逸群）