媒體報道 | 苗種成本占養殖成本的40%！珍珠龍膽標苗的這些細節把控好，降耗增產效益高！
說到石斑魚的養殖，基本上是在講珍珠龍膽石斑魚，這個棕點石斑魚(Epinephelus fuscoguttatus，♀) 與鞍帶石斑魚(Epinephelus lanceolatus, ♂)雜交的新品種， 其肉質鮮美，抗逆性強，生長速度快，是近年來國內石斑魚養殖的絕對主角。
珍珠龍膽問世已有十幾年，養殖技術經過從業者的一致努力獲得了重要的突破，價格也由以前高得讓人望而卻步到現如今成為尋常百姓家常菜。但是苗種標粗環節仍然存在成活率低的問題，造成養殖成本的增加。
近幾年，珍珠龍膽苗種的成本竟然占到了養殖成本的40%左右。因此，提高苗種成活率是養殖獲利的關鍵點。苗種培育過程中，降低相互殘食是重點，強化營養提高活力是根本，掌握正確的飼料應用投喂技術是成功保障。
一、降低苗種殘食關鍵點
珍珠龍膽石斑魚屬于兇猛的肉食性海水魚類，生長速度較快，尤其是投喂鹵蟲之后，因稚幼魚個體間大小差異較大，導致大小魚之間產生嚴重的殘食現象，在一般情況下，石斑魚苗在全長2cm以上就會發生殘食現象，特別是水體中餌料供應不充足時，殘食現象尤為嚴重。
2-3cm規格的石斑魚殘食現象尤為明顯
（1）提前投喂與增加投喂次數，提前投喂對石斑魚苗降低魚苗自殘有顯著作用，一般每天早上天一亮魚苗就要覓食，此時如果水中生物餌料不足，魚苗就會自殘。因此每天都要在天亮之前提前半小時投喂。另外喂食次數多使魚保持飽食狀態可以明顯降低殘食比例，建議每日可喂食4-6次。
（2）根據魚苗生長階段，適時更換餌料，投喂適口餌料。及時投喂足量的適口餌料是降低自殘的重要方法。珍珠龍膽石斑魚在2cm左右的時候，適口的餌料生物是鹵蟲無節幼體和豐年蟲。同時輔以投喂粒徑合適的高品質的顆粒飼料，及早上料。當魚苗隨時可以攝食適口餌料，殘食也就相應地減少。
（3）保持合理的培養密度，全長10mm仔魚，密度應在400～800尾/立方米，全長超過10mm時，密度不超過在200～400尾/立方米為好。
（4）及時起捕過篩分苗：經過30天左右的培育，當90%以上的魚苗已經收完翅膀，長到2.0～2.5厘米要及時起捕并立即分篩，可以減少自殘，以提高育苗的成活率。一般約2天篩選一次，水溫較低時可3～5日篩選一次。
二、強化營養提高活力是根本
當魚長到5cm以后互相殘食現象自然減少。但是由于幼苗期間魚苗生長代謝速度快，容易發生營養缺乏癥狀，導致活力下降。在養殖密度大的情況下產生擁擠應激，容易導致大批死亡。生產中常用的餌料生物如輪蟲、鹵蟲等未經營養強化，餌料營養結構單一，極易造成仔稚魚營養缺乏，導致苗種成活率低，抗逆性差；再者就是導致“黑身”的神經壞死病毒發作，石斑苗自卵中就帶有神經性病毒，當魚苗應激或者體質虛弱時候病毒發作的可能性大大增加，所造成的損失往往是毀滅性的。
培育過程中大批量石斑魚苗種突發性死亡
微顆粒人工配合飼料營養科學、全面，保存、投喂均很方便，還可以解決生物餌料因為天氣、季節等原因供應不足的問題，苗種及早訓料還可為下一步培育成魚時投喂配合飼料打下基礎。更重要的是微顆粒飼料不攜帶寄生蟲和病原菌，降低苗種發病的風險，符合集約化、環保、健康養殖的規范要求。
七好公司2016年推出石斑魚育苗專用的微顆粒飼料（苗多多系列）。適口性高，最小粒徑約200微米，采用微粘合工藝在水中穩定性超過48小時，24小內營養溶失率不超過10%；營養濃度高，低溫干燥有效保留了功能性維生素、氨基酸以及免疫增強物質的活性，誘食性以及營養價值媲美營養強化的生物餌料；功能性氨基酸（色氨酸等功能性物質）的添加減少可顯著減少訓料階段苗種的殘食，提高苗種成活率；成本更低，可降低苗種培育階段20-30%的飼料成本。實踐證明：七好苗多多飼料早在投喂橈足類階段時就可實現對生物餌料的有效部分替代（30%-50%替代），石斑魚苗種誘食性、胃飽滿度、生長速度、存活率等方面達到規模化生產苗種的標準和要求。
三、掌握正確的飼料投喂技術是保障
選擇好高品質的苗料還得需要搭配正確的飼料應用技術才能發揮出相應的效果，以七好苗多多系列石斑魚專用飼料為例：
投喂量：在25-30℃，鹽度15-25‰，溶氧6-8mg/L的環境下養殖珍珠龍膽，10000尾苗從2公分生長到11公分，需要30天左右，成活率90%以上，七好苗多多的投喂量約200斤，飼料成本約為2500元，飼料系數在0.5-0.7之間，每公分魚苗的飼料成本還不到3分錢。
投喂頻率：如上所述，石斑魚苗在全長2cm以上就會發生殘食現象，特別是水體中餌料供應不充足時，殘食現象尤為嚴重。生物餌料的營養密度小，石斑魚消化速度快，一旦水中生物餌料的密度下降，就容易發生大規模殘食的情況。而投喂七好苗多多飼料，營養密度高，可顯著延長二次攝食時間間隔，有效減少石斑魚苗種殘食現象的發生。研究表明，適當加大投喂強度，會增強魚的攝食行為的發生同時加快魚苗的生長，但受到魚苗本身胃腸容量以及排空率的影響，飽食后再投餌，反而魚苗減少攝食造成殘餌形成，破壞養殖水質，效果適得其反。
使用七好苗多多飼料時候要建議：待苗種完全由生物餌料過渡到顆粒飼料后，自天亮前半小時開始投喂第一次，到太陽落山半小時前投喂最后一次。2-3cm規格的珍珠龍膽，每日投喂6次，每次間隔2-3小時；3-4cm規格的魚苗，每日投喂4次，每次間隔3-4小時；5-7cm規格的魚苗，每日投喂2-3次，每次間隔4-6小時。投料均勻，先多后少。開始投喂時投的量要多、快，撒的均勻，使小苗盡量搶到料。投喂時候要少、慢，耐心，使弱小的苗吃上料或聞到料的味道，這樣可以減少料浪費并降低水質污染。
細節決定成敗，石斑魚苗種培育過程中掌握這些細節，才能保證苗種成活率，大幅降低苗種費用在整個養殖環節的費用占比，最終才能實現石斑魚養殖的大幅盈利。
（來源：農財寶典水產版 飼料事業部青島七好營養科技有限公司李慶飛）