媒體報道 | 災年逆市豐收,畝效益超5000元利潤率超56%!他怎樣實現養殖真價值?
在行情不好的時候少虧或者保本,在行情好的時候大賺,通常這句話被用于形容養殖達人,如果在環境惡化、病害高發、普遍虧損的時期,依然能夠實現盈利,這樣的人不愧為高手,在江蘇宜興朱家瀆的朱才軍老板就是其中一位。
50畝蟹塘純利超25萬元,不用冰鮮魚
“去年這種情況,保本就是賺錢了。”據當地人士介紹,對于宜興蟹農來說,2016年可謂“諸事不順”,暴雨、水災、高溫、病害接踵而至,造成蟹塘大幅度下降,質量也不高,總體虧本率高達八成以上。
宜興是全國有名的大閘蟹養殖密集區,擁有獨特的高密度、小規格,主攻平民市場的養殖模式。朱才軍采取的是“河蟹+青蝦”模式,每畝放蟹苗2550只,青蝦750斤,最終每畝收獲純利潤超5000元,總收益455000元,利潤率超過56%,在大災盛行之年尤其難得。
和大多數養殖戶不同,朱才軍養蟹從來不用冰鮮魚,在他看來,冰鮮魚會帶來很多風險,尤其是在2016年這樣的災年,宜興地區前期遭遇長時間暴雨襲擊,很多池塘都受到不同程度的水淹,池塘中的有害物質和病菌必然大量積累,冰魚本身儲藏環境惡劣,所帶病菌非常之多,如果在這種惡劣環境條件下還使用冰魚,必然是雪上加霜。
強化蛻殼管理,合理降低成本
有著多年養蟹經驗的朱才軍,對河蟹蛻殼期間的管理非常重要。河蟹在蛻殼前為了能有足夠營養順利脫殼,必然會加大攝食量。蛻殼過程中由于生理特性河蟹不再攝食。蛻殼結束后,進行大量補償性攝食。蛻殼對于河蟹的一生是非常重要的,每次的翻殼率大小直接影響到河蟹最后的產量和規格。在此階段,朱才軍選用高蛋白,高功能性的天邦蟹三超飼料,在災年惡劣環境下保證了河蟹脫殼的成功率和翻倍率。
最近幾年,河蟹價格起伏不定,面對這樣的環境,很多養殖戶往往有限考慮降低養殖成本,但是采取了不恰當的方法。有些養殖戶為了降低飼料成本,選用廉價飼料,結果導致減產,影響規格和質量,最后得不償失。合理降低成本,必須在降低成本的同時對其他方面不產生負面的影響。朱老板選用天邦全熟化蟹料,本身沒有粉塵,浪費少,蝦蟹吃了后消化利用率高,排放殘留少,直接降低了池塘的負擔,水質容易控制,水草也干凈不容易掛臟,優良的水質和水草又改善了池塘的溶氧,所有這一切都直接降低了朱才軍塘口的水電成本,50畝塘動保和水電成本僅22000元,全熟化料功不可沒。
順應趨勢發展,實現養殖真財富
在河蟹養殖中,使用冰鮮魚是長期存在的問題。據觀察,該現象一直得不到解決的核心原因,主要有以下三個方面:一、經營者思維理念保守,認為使用飼料的效果不如冰鮮魚;二、養殖過程涉及的因素復雜,飼料市場混亂失序,導致養殖戶對飼料產品辨識不清;三、目前使用冰鮮魚還能賺到錢,養殖戶不愿意冒風險做出改變。
但現實是嚴峻的,除了市場行情以外,環境惡化、病害復雜、環保嚴查、食品安全將給養殖帶來越來越多的風險,而且隨著國家對水產“減量提質”方針的提出,客觀對養殖環境和產品品質的要求不斷提高,天邦全熟化蟹料在保證提供全面營養的同時,提高營養轉化率,減少廢物排放,維持水質良好,幫助養殖戶通過合理、適當的養殖模式,生產出安全、優質、環境友好型的高質水產品,實現養殖真財富。
(來源:農財寶典新漁網 孫歲寒;天邦通訊員 任大帥 裘立杭)